工程案例

雞精（菇精）生產(chǎn)線

案例概述：雞精作為第二代復(fù)合調(diào)味品

，其味道鮮美、使用方便

、營(yíng)養(yǎng)豐富得到大眾的喜愛

，因此雞精的市場(chǎng)前景非常廣闊

。然而，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)^激烈的今天

，如何生產(chǎn)出高品質(zhì)的雞精產(chǎn)品已成為各生產(chǎn)廠商積極探求的方向

。

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工程名稱：雞精（菇精）生產(chǎn)線

工程概述：

雞精作為第二代復(fù)合調(diào)味品，其味道鮮美

、使用方便、營(yíng)養(yǎng)豐富得到大眾的喜愛，因此雞精的市場(chǎng)前景非常廣闊

。然而

，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)^激烈的今天

，如何生產(chǎn)出高品質(zhì)的雞精產(chǎn)品已成為各生產(chǎn)廠商積極探求的方向

。
江蘇振興干燥設(shè)備有限公司以^的工藝技術(shù)和豐富的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)

，不段改進(jìn)創(chuàng)新

，目前已設(shè)計(jì)了新一代雞精專用生產(chǎn)線，滿足了用戶能生產(chǎn)高品質(zhì)雞精的這一要求

，成為了國(guó)內(nèi)有名的雞精生產(chǎn)線生產(chǎn)企業(yè)之一

，并且已經(jīng)有數(shù)十個(gè)工程案例可供用戶參觀認(rèn)證

。
我公司可根據(jù)用戶的實(shí)際要求進(jìn)行工程設(shè)計(jì)，目前單條生產(chǎn)線的產(chǎn)量有100kg/h

、200kg/h

、300kg/h、500kg/h

、800kg/h

、1500 kg/h等。雞精生產(chǎn)主要包括粉碎

、混合、制粒

、干燥

、分篩

、加香等步驟，我公司生產(chǎn)的雞精生產(chǎn)線具有工藝設(shè)計(jì)緊湊

、設(shè)備制作精美

、流水化運(yùn)作程度高、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定

、易清潔保養(yǎng)等特點(diǎn)

。設(shè)備與物料接觸部位全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料

，并經(jīng)過精細(xì)拋光

，耐鹽份腐蝕，清洗更方便

，符合食品生產(chǎn)管理的QS要求及GMP標(biāo)準(zhǔn)

。

優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)：
1、雞精生產(chǎn)線采用整合粉碎

、混合、制粒

、干燥

、冷卻、分篩

、加香工段的形式，既功能明確

，又能有機(jī)結(jié)合，統(tǒng)籌運(yùn)轉(zhuǎn)

。達(dá)到工藝流水作業(yè)

。
2、該生產(chǎn)線的核心部分：干燥系統(tǒng)

。采用分段加熱的方式

，預(yù)干燥段采用高壓低風(fēng)量風(fēng)機(jī)

，使較濕的雞精顆粒能完全流化

；干燥段采用低壓高風(fēng)量的風(fēng)機(jī)

，單位時(shí)間內(nèi)帶走水份多

，干燥均勻；冷卻段采用高風(fēng)量風(fēng)機(jī)

，能迅速帶走熱量，降低產(chǎn)品溫度

，既達(dá)到水分控制的要求

，又方便后續(xù)包裝工藝。
3

、干燥介質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)：鼓風(fēng)機(jī)

、加熱器

、進(jìn)風(fēng)管道采用不銹鋼制作

，避免產(chǎn)品受不潔凈風(fēng)而被污染的可能。
4

、干燥主機(jī)的上下床體之間采用快開式結(jié)構(gòu)

，改變了傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)采用螺栓固定連接的形式，極大地方便系統(tǒng)徹底清洗

。
5、鋪料床板的孔型采用組合式結(jié)構(gòu)

，前段采用舌形孔

，使物料能通暢的往前走動(dòng)而不產(chǎn)生漏料現(xiàn)象

；中后端采用直孔

，熱風(fēng)的穿透率更高

，干燥過程的熱交換更充分

。
6、下床體采用不銹鋼無縫鋼管支撐

，床體結(jié)構(gòu)更堅(jiān)固

，使用壽命長(zhǎng)。
7

、下床體內(nèi)部采用不銹鋼滿焊制作，避免洗清時(shí)污水進(jìn)入保溫層

，從而影響產(chǎn)品品質(zhì)，并且還設(shè)有清理口

，方便清潔設(shè)備

。
8、系統(tǒng)還配備了帶吸塵的粉碎機(jī)組

，高速混合機(jī)，物料中轉(zhuǎn)輸送機(jī)組

，分篩加香一體機(jī)組等。本生產(chǎn)線高效組合

，整體美觀

，性能穩(wěn)定，被廣大業(yè)內(nèi)資深人士認(rèn)同稱頌

。

工程案例：上海太太樂調(diào)味食品有限公司

、上海欣發(fā)調(diào)味食品

、上海大山合集團(tuán)

、黑龍江三五味業(yè)集團(tuán)、北京健康產(chǎn)業(yè)中心

、山東鳳祥集團(tuán)

、山東富氏集團(tuán)、上海冠生園

、上海味丹企業(yè)、浙江正味食品

、義烏綠康食品、湖北森源食品

、常州市旺迪食品

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